健康食物的深切，让山楂这一天然食材的保健价值日益遭到浩繁消费者的青睐取承认。正在闻喜县郭家庄镇七里坡村，冻干山楂正悄悄成为鞭策村落复兴的“甜美”动力。正在这里，山西咱家果园食物股份无限公司凭仗其奇特的冻干山楂财产，不只将小小的山楂果变身为农人手中的“致富果”，更为本地铺就了一条通往繁荣的平坦大路。走进咱家果园的出产车间，机械轰鸣，工人们忙碌而有序地操做着各类设备。一排排山楂鲜果颠末清洗、去籽后，被送入速冻库，正在零下31摄氏度的中速冻数小时，随后进入冻干舱，颠末一系列加温、加热处置，最终出舱变成色泽鲜明、口感脆爽的冻干山楂片。“你看这冻干山楂，外形不变，颜色不变，入口即化，脆甜可口。”山西咱家果园食物股份无限公司担任人杜立杰拿起一片冻干山楂向记者展现说，FD冻干手艺具有锁鲜、保形、脆口三大特点，可以或许最大限度地保留山楂的养分成分和原始风味。FD冻干手艺道理是先把果蔬低温冻结再正在恰当实空前提下进行脱水，经脱水的食物叫“冻干食物”，因为似鲜品、调养分、无添加剂、超长保质期、分量轻、食用便利、储运便当，取目前市场低盐、低糖、少油、零添加的健康需求相分歧，深受泛博消费者青睐。杜立杰引见，公司现有冻干山楂加工出产线万立方米的冷库。通过引进先辈的冻干手艺，成功将山楂加工成冻干山楂片，不只价钱翻倍，并且产物销量也正在不竭添加。现在，冻干山楂已成为公司的从打产物，畅销全国多个省市。正在车间一角，“我正在这里务工曾经好几年了，一年四时都有活干。一个月工资3500元摆布，比正在外面打工强多了，还能照应家里。”陈朝霞说。杜立杰说：“我们供给手艺、收购等一坐式办事，让农户们没有后顾之忧。山楂成熟后，我们按照订单收购，确保农户可以或许卖到好代价。每年，公司能够收购鲜山楂5000余吨，此中3000吨用于冻干出产，2000吨用于切片出产。”正在郭家庄镇，种植山楂已成为很多农户的次要收入来历。年轻的许洲和王国宝都是先正在外埠务工，后选择正在咱家果园处置机械工做的。他们告诉记者，每个月的收入不变正在4500元摆布。“以前种山楂，都是天津、等外埠客商收购，价钱也欠好，时常担忧卖不出去。现正在好了，我们种几多都能卖出去，并且价钱比市场价高，每亩可多收入五六百元。”一位农户告诉记者。目前，公司曾经带动周边农户种植山楂面积达到1。1万亩，年产量高达0。3亿公斤，年产值约1亿元。通过“公司+农户”模式，公司带动周边农户参取种植，已帮帮1300个农户增收，户均增收15000元以上，还间接带动了本地运输、餐饮包拆、原材料加工等相关财产的成长。咱家果园的成长，离不开郭家庄镇的鼎力支撑。据杜立杰引见，冷库等设备由投资兴建。同时，经常走访慰问企业，及时处理坚苦。“我们一曲努力于打制优良的营商，为企业成长供给全方位的支撑。”郭家庄镇相关工做人员暗示，“咱家果园是我们镇的骄傲，他们的成功不只带动了本地经济的成长，还处理了很多农人的就业问题。我们将继续支撑企业成长，为村落复兴贡献更多的力量。”郭家庄镇正在地盘、资金、政策等方面，赐与了咱家果园鼎力搀扶。通过协调地盘资本，为公司供给了扩建厂房所需的地盘；通过争取项目资金和政策支撑，帮帮公司处理了资金难题。农行闻喜支行也为咱家果园供给了600万元的贷款支撑，由国度贴补利钱。“有了的支撑和银行贷款，我们更有决心把企业做大做强了。”杜立杰说，“我们将继续加大科技投入，优化山楂种植和加工手艺，拓展更多的产物品种，勤奋打制具有处所特色的品牌。”跟着市场对健康食物需求的持续添加，冻干山楂的市场潜力日益凸显。咱家果园并未满脚于现有的成绩，而是选择继续深耕细做，积极拓展产物品种，以延链强链的体例鞭策财产向多元化成长。“我们打算增设2条冻干糖葫芦出产线条冻干山楂粉出产线。”杜立杰满怀决心地暗示，这将进一步延长山楂的财产链，提拔山楂的附加值，为果农们带来愈加丰厚的收入。正在拓展产物品种的同时，咱家果园还高度注沉品牌扶植。他们打算扶植展厅，展现公司的产物和；设立办事核心和培训核心，为客户供给更优良的办事和培训；同时，还将开设曲播间，通过线上线下相连系的体例，进一步提拔品牌的出名度和影响力。“我们要将‘七里坡’打形成品牌，让更多人领会并喜爱我们的产物。”杜立杰说，“此外，我们曾经聘请了两名大学生专注于电商营业，他们现已前去浙江接管为期6个月的专业培训，为公司的电商成长储蓄力量。”正在咱家果园的带动下，七里坡村的山楂财产焕发出勃勃朝气。为进一步提拔村落的旅逛质量和文化内涵，本地正打制“山楂小镇”这一特色旅逛品牌，旨正在将郭家庄镇七里坡村打形成为村落旅逛的新亮点。虽然山楂花节还未到来，但七里坡村曾经未雨绸缪，正在进行充实的预备工做。除了山楂花节这一沉头戏外，本地还打算开展一系列以山楂为从题的研学逛勾当，旅客们届时将无机会切身体验山楂的种植、采摘、加工等全过程，深切领会山楂的文化和汗青渊源。运城日报、运城晚报所有自采旧事（含图片）独家授权运城旧事网发布，未经答应不得转载或镜像；授权转载务必说明来历，例：“运城旧事网-运城日报 ”。凡本网未说明“发布者：运城旧事网”的做品，均转载自其它，转载目标正在于传送更多消息，并不代表本网附和其概念和对其实正在性担任。