为加强畜牧系统全链条平安出产监管，近日，市农业农村局召开春节前后畜禽屠宰无害化处置平安出产暨肉质量量平安及生猪屠宰企业质量平安办理规范认证等沉点工做放置摆设专题会议。无害化处置企业及各县（市、区）动物检疫担任同志共50余人加入会议。会议传递了运城市畜禽屠宰违法行为专项整治环境，总结了正在专项整治步履中查处的问题线索和违规案件及专项整治采纳的无力行动，通过详实的数据和案例，清晰展示整治工做的成效。近年来我市畜禽屠宰监督工做取得积极进展，律例轨制逐渐健全，监视办理愈加规范，畜禽产质量量平安程度持续提高。但仍然需要时辰连结对肉质量量监督工做的高度注沉，特别是当前临近春节假期，进入肉品消费旺季，抓好平安出产和肉品质量质量平安不克不及有丝毫松弛。各县（市、多措并举，分析施策，发觉问题现患，第一时间核查措置。要指点相关企业将平安出产放正在首位，严酷恪守各项平安出产规章轨制，按期查抄设备设备，排查平安现患；要确保从泉源到终端，全链条加强肉质量量管控，严酷施行查验检疫尺度。要对人平易近群众食物平安高度担任的，将整治工做做为当前及此后一段时间内的沉点使命，组织一次全面拉网式查抄，排查整治“瘦肉精”和畜禽屠宰风险现患；要成立完美明查暗访轨制，按期或不按期组织开展，督促指点企业整改提拔；要压实属地监管义务，健全完美长效机制，提拔肉质量量平安保障程度；要强化督促指点，落实企业从体义务，守护好从养殖到餐桌的每一道防地，保障全市畜牧业高质量成长。会议还对生猪屠宰质量平安规范（GMP）认证工做进行详尽指点。会后，组织专业人员分组对全市畜牧养殖、饲料兽药、畜禽屠宰、无害化处置等主要环节进行平安出产查抄和手艺指点。